Mannen har enligt polisen blivit skuren eller huggen med ett vasst föremål. Region Skåne uppger att han har lindriga skador.
Polisen fick in larm om händelsen vid 22 på söndagskvällen och rånet ska ha utförts av två maskerade män som även hade ett pistolliknande föremål.
De båda kom över cigaretter innan de flydde platsen och söks nu av polisen. Polisen har spärrat av livsmedelsbutiken i väntan på den tekniska utredningen.
Polisen rubricerar brottet som grovt rån. Strax före midnatt var ingen gripen.