Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Så blir nya No 1

Här är mannen som tar över No 1.  I maj slår Luigi Muraca upp portarna till den italienska restaurangen ristorante Danino.  - God mat är nummer ett för mig, säger den nye krögaren.

Foto: malin perk

FINSPÅNG2010-03-10 03:00
Malin Perk
Luigi Muraca är köksmästare och har 40-års erfarenhet av restaurangbranschen. Han har bland annat drivit skaldjursrestaurang på Upplandsgatan i Stockholm, golfrestauranger i Skåne och Nyköping. De senaste fyra åren har han haft den italienska restaurangen La Cucina i Nyköping. Men i november ville han trappa ner och ta det lite lugnare varför han sålde verksamheten. Men när han såg att No 1 i Finspång var till salu på Blocket kunde han inte motstå. - Det var lokalen och läget som lockade, säger den Italien-födda stockholmaren Luigi Muraca som tror på Finspång. Öppnar till Valborg
Den 1 april tar han över No 1 av Jossi Horvath, som tröttnat på att vara krogägare i Finspång. Som Folkbladet berättade i tisdags så har han fått nog av alla motgångar. Luigi Muraca har en månad på sig att renovera och fräscha upp stället och göra det till sitt eget. Går allt som planerat så öppnar han ristorante Danino till Valborg. - Jag tror inte det ska bli några konstigheter att få alkoholtillstånd. Jag har aldrig haft problem med det förut, säger han. Behöver anställa
I dagsläget ser det ut som att han behöver anställa mellan fem och sex personer. - Jag behöver service, bar och kökspersonal. Det är bara att ringa, säger han. Nattklubben är han inte ett dugg intresserad av. Den försvinner helt. - Jag satsar på det jag är bra på. Matbiten är nummer ett för mig. Det blir mycket italienska rätter men också svensk husmanskost. - Absolut inte pizza. Och ingen plankstek, det ska vara riktig vällagad mat, säger han och ler åt No 1:s ägare Jossi Horvath. Jag tar alltså inte över No 1:s koncept. Kvarterskrog
Luigi Muraca vill också satsa på pubkvällar. - Det ska bli en kvarterskrog för alla, säger han. Hur mycket Luigi Muraca själv ska vara här kan han inte svara på. Han och frun Annie Nilsson har dock inga planer att flytta till Finspång. - Vi vill nog bo kvar i Näverkvarn. Men vi skaffar oss väl en övernattningslägenhet här.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om
Finspång