Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Nytt företag satsar varmt och hemlagat

Stjärnborgs kök är ett nystartat cateringföretag som satsar på varm, hemlagad mat till äldre personer.– Ju äldre man blir, ju viktigare blir maten, säger Fredrik Stjärnborg.

Fredrik Stjärnborg och Maria Wall förbereder jultallrikar.

Fredrik Stjärnborg och Maria Wall förbereder jultallrikar.

Foto: Magnus Johansson

FINSPÅNG2013-12-12 05:35

Företaget startade upp sin verksamhet på Bergslagsvägen i Finspång i förra månaden.

– Vi är ett cateringföretag i första hand och inriktar oss främst på att göra bra luncher till äldre människor. Det finns många gamla och ensamma som ser fram emot maten varje dag, säger Fredrik Stjärnborg.

Han tror att behovet är stort i kommunen när det gäller att kunna erbjuda varm mat levererad till dörren till äldre människor som inte kan eller vill laga mat.

– Förutom att maten ska ha god kvalité ska det vara utseendemässigt tilltalande mat, säger Fredrik Stjärnborg.

Stjärnborgs kök har tre anställda och förutom Fredrik ingår hans fru Ulrika samt Maria Wall i personalstyrkan.

– Både jag och Maria har erfarenhet från restaurangbranschen ända sedan 1980-talet. Jag har arbetat som kock i många år och de senaste åren som restauranglärare i Norrköping

– Men från och med årsskiftet satsar jag heltid på detta, säger Fredrik Stjärnborg.

Maria Wall lyfter fram uppskattningen som visas vid deras hembesök.

– Det är en fröjd att åka hem till de äldre. Många blir så lyckliga. Det kanske är det enda besöket de får den dagen, säger Maria Wall.

– Vi vill förmedla hur viktig den personliga servicen är, påpekar Fredrik.

Läs mer i torsdagstidningen

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om