Nu har Klippestorpsgården fått nya arrendatorer
Klippestorpsgården har fått en ny arrendator. Jürgen Peters och Lena Mulder som driver Värdshuset sätter igång så fort som möjligt. Fredrik Blomberg och Britta Gustavsson i Risinge hembygdsgård är mycket nöjda.
Risinge hembygsförenings styrelsemedlemmar Fredrik Blomberg och Britta Gustavsson är glada över att få Jürgen Peters som arrendator. FOTO: GUNNAR JOHANSSON
Foto:
I går skrev han kontrakt med hembygdsföreningen, representerad av ordförande Fredrik Blomberg och kassör Britta Gustavsson.
Det är mycket för miljöns skull som Jürgen vill driva Klippestorpsgården.
Fin miljö
- När jag har kört förbi gården har jag alltid tänkt vilken fin miljö det är, säger han.
Detta gläder hembygdsföreningen alldeles särskilt.
- För oss är det inget självändamål att vara hyresvärd, säger Fredrik Blomberg. Vi vill att huset ska leva och sakerna i det användas. Det ställer vi som villkor. Här ska det till exempel inte vara plastmöbler på uteserveringen.
Jürgen Peters driver Värdshuset tillsammans med sin fru Lena Mulder sedan i maj förra året. Där serverar de dagens lunch varje vardag, vilket de ska göra även på Klippestorpsgården.
- Vi har fått tillstånd till det, maten lagas i vårt kök på Värdshuset och levereras hit. Vi ska också servera frukosttallrik med litet olika tillval, mackor och våfflor och liknande. Vi kommer att prova oss fram med sortimentet.
Långsiktigt
En person har anställts för att arbeta på Klippestorpsgården.
- Det är en tillgång att det är ett företag som redan har anställda som nu ska driva Klippestorpsgården, säger Britta Gustavsson. Det ökar förutsättningarna för att detta blir ett långsiktigt åtagande.
Redan i början av mars slår man upp portarna. Om allt gårsom det är tänkt blir starten den 7 mars. Under vintersäsongen håller man öppet vardagar på dagtid, för att utöka på sommaren.
En poäng i sammanhanget, berättar Britta Gustavsson om:
- När Klippestorpsgården öppnade i slutet av 60-talet nån gång, så var det de dåvarande ägarna till Värdshuset som drev den.