Sandra Wallmokrans tittar ut från det nya kaféets ingång.
Gruset gnistrar av solen när Sandra Wallmokrans går ut och vänder skylten från "closed" till "open" på sin gårdsbutik. Denna morgonrutin har hon haft i snart tolv år, men numera öppnar hon även upp dörrarna till den stora ladugården som ligger intill. Det är nämligen premiärvecka för hennes nya kafé och förutsättningarna kunde inte bli bättre.
– Jag har kämpat med det här hela sommaren, så turen med vädret kommer lägligt, utbrister hon.
Svårigheterna med att göra ett kafé av den gamla ladan ska inte underskattas. Sandra Wallmokrans fick ärva den av sin mor, men den har inte varit i bruk sen 60-talet och varken rinnande vatten eller elektricitet fanns indraget innan sommaren. Ett stort projekt som kan tyckas vågat i pandemins kölvatten, men för Sandra var situationen omvänd.
– Faktum är att jag fick ett uppsving under pandemin då alla "hemestrade". Det gav mig möjligheten att ta steget, säger hon.
Kafét har sittplatser både inomhus och utomhus.
Tillsammans med hårt slit och hjälp från goda vänner förvaltades framgången till en totalrenovering. Drömmen har funnits där sen starten för tolv år sedan, men det är först nu som Sandra vågade satsa. Medan vi pratar kommer mamma Britt Alvarsson förbi och hjälper Sandras dotter Starlet med kaffet. Tre generationer Wallmokrans tillsammans på marken som Sandra nu har fått ärva.
– Att få göra allt detta är ju det roligaste jag kan tänka mig. Att Starlet och mamma hjälper till gör det ännu bättre, säger hon.
Dottern Starlet jobbar med mamma Sandra vid sidan av skolan.
I köket lagas det belgiska våfflor, ett av den nya menyns största utropstecken. Idén med kaféet byggdes på kundernas önskemål att få något att äta till frukost eller lunch. Många besökare har åkt långt för att se gårdsbutiken och blivit hungriga på vägen, eller efter att ha gått ett varv i den "vanliga" butiken.
Dagens första gäster har åkt från Åtvidaberg.
Bara minuter efter öppning kommer dagens första kunder in genom dörren. Karin, Ulla, Roger och Anders har bilat från Åtvidaberg för att krydda semestern med en helt ny upplevelse, som upptäcktes via Instagram.
– Vi har aldrig varit här innan. Det dök upp som förslag i mitt flöde och då körde vi, säger Karin.
Sociala medier har varit till stor hjälp i att nå ut tycker Sandra Wallmokrans. Nu når ordet om "Ljusfallshammars vardagsrum" ut över landsgränserna.
– Det har kommit folk från hela landet, Finland och Danmark också. Förhoppningsvis lockar kaféet några till, säger hon.