På tisdagen skickades det ut brev till alla målsmän och de som även har anmält en e-post har även fått ett mejl. Kommunen kontaktades i förra veckan av en matleverantör som bekräftade att man har hittat hepatit A i jordgubbar som levererats till kommunen.
– Vi fick ett mejl om att de efter analys hittat hepatit A i delar av den här försändelsen jordgubbar. Vi har därför nu återkallat de frysta jordgubbar som har levererats ut, säger Inger Tranquist, måltidschef på Finspångs kommun.
Hepatit A är en inflammation i levern som orsakas av ett virus. Det är ovanligt i Sverige men frysta bär är en smittkälla. Sjukdomen går oftast över av sig själv men man kan vara påverkad i månader efteråt.
Hur länge kan de här jordgubbarna ha serverats på förskolor, skolor och fritids?– De kan ha legat en tid och räknar man med inkubationstiden så är riskperioden från och med 14 maj och fram tills idag. Om någon har blivit smittad under de senaste dagarna kan symptomen visa sig fram till och med 14 augusti ungefär, säger Inger Tranquist.
Symptomen påminner om influensa och man kan även bli gulaktig i huden och ögonen.
– Vad jag vet finns det inga tecken på att någon har smittats, säger Inger Tranquist.
Tidigare har kommunen alltid kokat frysta hallon då livsmedelsverket varnat om att det där kan finnas smitta men att det försvinner vid kokning. Man kommer nu även alltid att även koka frysta jordgubbar.