"Klippestorpsgården vill jag ha öppen året om"
FINSPÅNGTandsköterskan Maud Wall byter yrke.Efter 20 inom Folktandvården i Finspång slutar hon för att i stället ägna sig åt att driva Klippestorpsgården. Maud arrenderar från årsskiftet kaférörelsen av Risinge Hembygdsförening.- Tanken är att framöver kunna ha Klippestorpsgården öppen året runt säger Maud Wall.
Efter trettonhelgen öppnar Klippestorpsgården i Finspång i ny regi. Maud Wall heter den nya arrendatorn. Hennes mål är att öka öppethållandet både sommar och vinter. Klippestorpsgården ska vara tillgänglig både vardagar, lördagar och söndagar. FOTO: TITTI OLOVSSON
Foto:
Hon fick ge upp på grund av sjukdom och Klippestorpsgården var därför stängd större delen av sommaren.
Maud Wall lockades direkt när hon fick kännedom om att Hembygdsföreningen sökte ny arrendator.
<b>Kändes lämpligt</b>
- Ska jag göra något annat i livet så kändes det lämpligt. Jag tycker det är roligt att pyssla, laga mat och baka, säger Maud.
Hon har ägnat Folktandvården 20 år som tandsköterska. Nu är det turbulens där och brist på tandläkare. När chansen att byta yrke uppenbarade sig slog Maud till. Hon arbetar kvar på Folktandvården på halvtid till 1 mars.
Nyåret tar Maud över Klippestorpsgården och 7 januari öppnas dörren för allmänheten. Till en början endast på förmiddagar. Från mars ökas öppettiderna. Därefter blir det öppet fem timmar även på lördagar och söndagar.
Mauds tanke är hålla mycket öppet även under vinterhalvåret. Antalet anställda kan hon inte säga något om i dagsläget.
<b>Gå runt först</b>
- Jag har en 17-årig dotter och övriga familjemedlemmar som ska hjälpa till. Jag får se hur många andra anställda det blir. Jag måste först se att det går runt för mig, säger Maud Wall.
Hon tänker servera en frukostbricka tidigt på förmiddagarna. Hemgjorda smörgåsar, hembakat bröd och våfflor ska också finnas.
Något annat du skulle vilja satsa på?
- Jag har en vision om utställningar i loftgården. Det är vaga planer, men det vore kul om det lyckades, säger Maud Wall.