Finspångs kommun har under många år satsat på en koncentration mot stordrift i centrala kök och därefter skjutsat ut maten till mottagningskök ute i kommunens verksamheter.
– Men idag går debatten mot att en decentralisering av köken skulle skapa en kvalitet i många av verksamheten, som saknas idag, menar Ramlöv.
– Själv saknar jag en sammanhållen strategi, för utvecklingen av kommunens restaurangverksamhet, konstaterar han. Eller finns det en tydlig politisk vilja från majoriteten, att skapa möjligheten till köksverksamhet i nära anslutning till verksamheterna?
Faktum är att kommunen varje dag har ansvaret att laga tusentals portioner frukost, lunch, mellanmål och kvällsmål, till många invånare, både unga och gamla.
– Min önskan och mitt mål, skriver Ramlöv i interpellationen, är att vi får en tydlig beslutad strategi för den här verksamheten och som dessutom är relaterad till våra ekonomiska möjligheter och det investeringsutrymme som finns.
– Det skulle vara en stor tillgång för berörd personal och alla berörda mottagare av vår restaurangverksamhet, att få en tydlighet i vilken utveckling som politiken strävar mot. Är den politiska majoriteten beredd att utarbeta och besluta om en långsiktig plan, för den här verksamheten.