Förutom Lovisa ingår Amanda Johansson och William Willner i gruppen, alla från ekonomiprogrammet (Ek-20) på Bergska gymnasiet i Finspång.
– Vi delade på startkapitalet på 600 kronor. Bränslekostnaderna ökar, men det reder vi ut tillsammans, säger William Willner.
Lördagsrutterna följer ett rullande schema där brödpåsarna först packas på Coops Bageri. Dunderbacken och Hårstorp blir första stoppen innan de betar av de andra områdena. Det är bra snurr på affärerna. Bolaget ligger plus 13 000 kronor på kontot.
– Ekonomiska målet är uppnått. Det känns bra med tanke på att vi startade i november, berättar Amanda Johansson.
Amanda sitter med ekonomiansvaret. Hon bokför, budgeterar och håller koll på intäkter och kostnader inför årsredovisningen i vår. William sköter marknadsföringen, sonderar alla kanaler för att på bästa sätt nå ut med bolagets affärsidé.
– Tanken var att ha runt 40 beställningar i veckan och planeringen fungerar. Standardpåsen innehåller fyra bröd, förklarar Lovisa.
Utbudet rymmer frallor, ostfrallor, müslibröd och ciabatta. Hittills har det visat sig att de klassiska frallorna säljer bäst.
– Kunderna kan prenumerera på brödpåsarna under fyra lördagar i rad och beställa andra volymer, utvecklar William.
– Beställarna förnyar beställningarna och det är kul. Priserna är låga, men vi tjänar ändå några kronor på varje påse, säger Amanda.
Kundkretsen nås framför allt genom sociala nätverk som Facebook och Instagram, flygblad i brevlådor och kontakter på julmarknader.
– Marknadsundersökningen på Facebook gav 400 svar, de flesta kunder är familjer och äldre, säger Lovisa.
– Coop i Finspång har också hjälpt till att marknadsföra oss, säger William.
Ung Företagsamhet är en ideell organisation som utbildar grundskole- och gymnasieelever i entreprenörskap. Utbildningen kallas UF-företagande. Med hjälp av utbildningen startas och drivs ett företag under ett läsår, och skapar en produkt eller en tjänst som marknaden kan behöva. Det ingår att skriva en affärsplan som beskriver affärsidén, prissättning, eventuella konkurrenter och upprätta en budget.
Längre fram i vår avvecklas UF-företaget.
– Det är mer att göra än vad vi trodde. Det krävs en massa energi och arbete, och så alla tidiga mornar. Men det är lärande, säger Amanda.