Charkjobb till Värmland när NÖK sparar pengar
Viberga slutar att själva stycka och packa kött. I stället kommer köttet förpackat från Konsums färskvarucentral i Värmland. Det är innebörden i ett förslag från NÖK:s högsta ledning. - Vad det betyder för personalen är för tidigt att säga, kommenterar ombudsman Sune Stålebro på Livs avd 9 i Linköping.
Pierre Larssons jobb försvinner när charken omorganiseras.
Foto:
- Vårt förslag är att i stället köpa varor från Konsum Värmland, säger tf vd Lennart Thelberg.
Det finns flera skäl, uppger Lennart Thelberg.
Hållbarhet och transport
- Ett skäl är att ny förpackningsteknik innebär att varorna har längre hållbarhet. Skulle vi investera i samma teknik skulle det kosta 3-4 miljoner kronor.
Ett annat skäl är transportkostnaderna.
- I dag driver vi Viberga och fyra andra butiker. Det var fler butiker när charken byggdes. Dagens transportkostnader är för höga. Att frakta från Värmland blir billigare än att det är i dag. Dessutom kan vi erbjuda ett bredare sortiment.
Inte fler jobb
Packmetoden heter atmospackning och på sin hemsida berättar Konsum Värmland att när köttet packas förändrar sammansättningen i den luft som omger livsmedlet. Då ökar hållbarheten.
På charken arbetar bl a Ingrid Nilsson med 31 anställningsår bakom sig. Hon och de övriga som arbetar på charken och i köket, där bl a köttbullar lagas och landgångar tillreds, tillhör Livsmedelsbetarförbundets avtalsområde. Butikspersonalen tillhör Handels.
- Än vet vi inget, eftersom inget är bestämt, säger Ingrid. Det är inte slutförhandlat. Naturligtvis känns det oroligt.
Efterlyser beräkningar
Om de blir en övertalighet eller inte och vad omorganisationen innebär för personalen, är för tidigt att säga. Så kommenterar ombudsman Sune Stålebro, Livs avd 9 i Linköping.
- Förhandlingar har inletts, vi har träffats en gång och än är inget beslutat. Det finns två avtalsområden på Viberga, Livs och Handels och förhandlingarna får bl a reda ut vad det kan innebära för eventuellt övertalig personal.
Facket har dock synpunkter på omorganisationen i sig.
- Vi ska skriva till styrelsen och tala om vad vi anser. Vi är rädda för att Viberga kan tappa kunder om man går ifrån dagens flexibla system, där kunderna kan beställa vad de behöver. Charken på Viberga har ett oerhört gott rykte. Vi har inte sett bra beräkningar på vad besparingen skulle bli, det vill vi också påpeka.
Vd Lennart Thelberg säger att frågan om att kunderna ska kunna få varor de efterfrågar är oerhört viktig.
- Det ska man kunna få i framtiden också, även om jag inte vet nu hur vi ska tillgodose det. Det är ju absolut inte för att vi har dåliga produkter vi vill göra detta. Vi har bra varor och mycket kompetens. Det ska finnas kvar i fortsättningen också. Det vi vill göra handlar om en effektivisering.
Omorganisationen berör åtta, eller nio personer, uppgifterna har varierat.
Förändringen är planerad att genomföras till 1 juli, men vd betonar att det är osäkert med tiden, bl a beroende på förhandlingarna.
Så jobbar vi med nyheter