Hon har gått ner 63 kilo. En resa som började i augusti 2008 när Elisabeth Johansson fått inspiration från sin moster som hade gått ner 20 kilo med Cambridge, en diet med mycket lågt kaloriinnehåll. Elisabeth började intensivt och uteslöt all mat för att köra en ren sopp- och shakekur. Resultaten kom snabbt.
- Första veckan tappade jag över fyra kilo och sedan fortsatte jag att gå ner två kilo per vecka, det motiverade mig när det blev tungt. Vid jul hade jag gått ner 35 kilo, säger hon.
Vägen för att tappa alla överviktskilon beskriver Elisabeth Johansson som relativt lätt, snarare var det vännerna som tyckte det var lite problematiskt.
- De fick dåligt samvete när jag inte åt samma mat som de, jag blev på något sätt den personen som visade hur mycket mat som var okej att äta, säger hon.
I och med viktnedgången berättar Elisabeth att umgängeskretsen förändrades, de vänner som också ville gå ner i vikt men inte lyckades drog sig undan. Den nya kroppen innebar även att hon blev annorlunda behandlad än tidigare.
- Det jag säger idag lyssnar folk på, så var det inte alltid tidigare, säger hon.
Att vågen varje vecka visade mindre var inget Elisabeth alltid kände av eller såg när hon tittade på sig i spegeln. Det var inte förrän hon såg ett kort på sig själv som hon insåg hur det låg till, och hon bestämde sig för att det räckte. Då hade hon totalt minskat med 63,4 kilo. Idag kämpar istället Elisabeth med att behålla vikten - och mår bättre än på länge.
- Tidigare hade jag kraftig migrän och var ofta trött, nu mår jag mycket bättre. Men man är hela tiden rädd att misslyckas och falla tillbaka i gamla vanor, säger hon.
Den 17 september är Elisabeth Johansson i final inom kategorin "årets livsstil" som vänder sig till de som lyckats gå ner i vikt för att sedan behålla den. Vinner hon fortsätter Cambridgetävlingen i England, men Elisabeth tror inte på en seger.
- Nej, det har jag inte tänkt på. Det finns många duktiga människor som gått ner mycket i vikt, säger hon.
Vad har du saknat mest under dieten?
- Fisk och skaldjur, och hade det inte funnits shakes med chokladsmak hade man ju inte överlevt, säger Elisabeth Johansson och skrattar.