Åbergs bageri tar över NÖK-Bagar'n
FINSPÅNGÅbergs bageri köper NÖK-Bagar´n. All personal får erbjudande om att jobba kvar. Åbergs lämnar i och med affären sina nuvarande bagerilokaler.
I september tog de nuvarande ägarna Anneli Behrman, Susanne Stanser, Pia-Lena Borg och Jonny Borg över konditoriet efter en konkurs.
Efter ett drygt halvår är det dags frö en rejäl expansion.
- Ja, det finns ett sug efter den här sortens produkter, säger Bo Peterson, styrelseordförande för Åbergs.
Utan att kunna säga något konkret, berättar han att man har planer på att utveckla nya produkter.
- Det ska ske i samband med medarbetar och kunder.
Enligt Lars Andersson, vd på NÖK, arbetar i dag 10-12 personer på bageriet. Alla anställda får erbjudande att jobba kvar.
<b>Nytt namn</b>
- Det finns ytterligare kapacitet i bageriet, säger Bo Peteson.
Åbergs två bagare kommer att flytta in i bageriet med sin utrustning.
- Det här känns spännande, säger Bo Peterson.
Bageriet ska få ett nytt namn, vilket är inte klart ännu.
- En privat ägare till bageriet har större möjligheter att expandera på marknaden än vi, säger Lars Andersson, v d för NÖK.
<b>Brytpunkt</b>
Bageriet stod inför en brytpunkt, där man antingen skulle vara tvungen att skära ner på verksamheten, eller skaffa nya kunder. Att vara en del av kooperationen skulle innebära en begränsning för expansion. En Ica-butik köper inte bröd från Konsumbagarn, med andra ord.
- NÖK-bageriet har alltid sörjt för behovet i våra egna butiker, i princip sålt till oss själva. När butikerna blev färre kom bageriet i en brytpunkt.
Den facklige företrädaren Bengt Klintberg, Livsmedelsarbetarförbundet, tycker att det är en bra lösning, men har viss kritik.
- Vi i personalen har känt ekonomisk press på oss det senaste året, och vetat att något måste göras. Vi har haft idéer och hade gärna velat vara med ifrån början i diskussionerna. Nu gick det väldigt fort. Men det är en bra lösning för personalen. Det enda frågetecknet är en lärling, som vi hoppas också får var kvar. Det ska vi förhandla om.
Övertagande sker första juni.
Så jobbar vi med nyheter