Även i Skåne och Kalmar är det många höns, visar färsk statistik från Jordbruksverket, som Nyhetsbyrån Siren sammanställt inför påsken.
– Antalet höns har ökat de sista åren. Det ser man också på konsumtionen av ägg. Invägningen av ägg till packerier har också ökat och det är ju äggproduktion som hönsen används till, säger Anders Grönvall, statistiker på Jordbruksverket, till Nyhetsbyrån Siren.
På tio år har antalet höns på jordbruksföretag nästan fördubblats. I dag finns 2 900 jordbruksföretag med höns, och de allra flesta av dem, 540 stycken, ligger i Västra Götaland.
– Många av jordbruksföretagen har höns, men få har många höns som ger en betydande äggproduktion. Det är ganska vanligt att jordbrukare som kanske håller på med spannmålsodling eller nötkreatur även har lite höns som går och spatserar, men det är inte deras huvudproduktion, säger Anders Grönvall.
Enligt Jordbruksverkets rapport har 85 procent av företagen färre än 50 höns, och står för endast 0,4 procent av det totala antalet djur. En majoritet av hönsen, 98 procent, finns på 7 procent av företagen och i besättningar om fler än 5 000 djur.