På onsdagen invigdes Max Burger i Åby.
På onsdagsförmiddagen är det dags för Norrköpings tredje Max Burgers-restaurang att slå upp portarna. Den ligger på Cylindervägen 3 i Åby, mellan E4 och riksväg 55 och det har samlats en hel del folk inför invigningen. Även bröderna Richard och Christoffer Bergfors från Max ägarfamilj finns på plats och berättar om orsaken till denna etablering.
– Vi har funnits i Norrköping sedan 2001 med den första restaurangen på Norra promenaden och har länge sett att det finns ett större underlag i Norrköping för flera restauranger, berättar koncernchefen Richard Bergfors.
– Det här läget dök upp och den kompletterar de andra två utmärkt.
Det är naturligtvis en fördel att ligga intill flera hårt trafikerade vägar.
– Det är ett enkelt och strategiskt stopp, bra synlighet och enkelt att komma av och på vägarna. Vi kommer också att ha 12-14 laddstationer här som vi nu bygger och senare kommer Eon att bygga ännu fler i närområdet, förklarar Richard Bergfors vars mor och far startade den första Max-restaurangen redan 1968 i Gällivare.
Koncernchefen för MAX Burger, Richard Bergfors övervakar när Tor-Arne Fredheim klipper bandet som hålls av spelarna Sofia Hjern och My Cato.
Så är det dags för själva invigningen. Dagen till ära finns lagkaptenen My Cato och målvakten Sofia Hjern från IFK Norrköpings damlag på plats för att tillsammans med tränaren Tor-Arne Fredheim klippa det röda bandet. Laget gick upp i högsta serien i år och Max Burgers är en sponsor till IFK Norrköping.
Tor-Arne Fredheim säger några väl valda ord innan han tar upp saxen och klipper bandet som Sofia Hjern och My Cato håller upp. Dörrarna slås upp och kunder strömmar in.
Chef för den nyinvigda restaurangen är Rebecka Thor som har en del att göra denna dag tillsammans med alla övriga anställda på plats. Hon har lång erfarenhet från ett antal Max-restauranger.
Rebecka Thor är restaurangchef för Max Burger Åby.
– Jag har senast varit på Max på Norra promenaden och tidigare också jobbat i Örebro och Nyköping. Ursprungligen kommer jag från Nyköping, förklarar Rebecka som tillägger att det här är första gången hon startar upp en helt ny restaurang.
– Jag är så glad och tacksam att få vara med på det här, restaurangen är så fin. Det blir bättre lokaler varje gång det byggs nya restauranger när det gäller arbetsmiljö och så.
Max i Åby har 70 anställda. Sammanlagt finns det nu 148 Max-restauranger i Sverige från norr till söder plus 45 till i Norge, Danmark och Polen. I Norrköping ligger den tredje vid Ingelsta-rondellen.
När bandet klippts och dörren öppnats ringlade besökarna in medan Max-tigern vinkade.