Kommunens alkoholhandläggare har vi tre tillfällen under det senaste året besökt restaurangen. Vid samtliga tillfällen har man konstaterat brister i personalliggaren. Genom att inte sköta denna på rätt sätt, uppfyller inte restaurangen de krav som ställs för alkoholtillståndet.
Enligt alkohollagen ges nämligen endast serveringstillstånd till den som uppfyller de krav som ställs. Och enligt skatteförfarandelagen finns en skyldighet att föra personalliggare. Där ska det löpande dokumenteras vilka personer som är verksamma i näringsverksamheten.
De brister som funnits är band annat att arbetande personal inte skrivit in sig, eller inte skrivit in sig på ett korrekt sätt. Bland annat har lösa papper använts när liggaren blivit full. Ägaren har olika förklaringar till detta, bland annat stress, att man bytt liggare och att man tejpade upp ett papper på väggen när liggaren blev full.
Ägaren hoppas på en chans till. Men tillståndsenheten meddelar nu en erinran mot restaurangen enligt alkohollagen.