Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Frossar i vitlök

Vitlök används flitigt i alla länder kring Medelhavet. Förhållandet till vitlök är inte lika hysteriskt där som här. Om vi tycker att det räcker men en halv vitlöksklyfta för hela familjen anser en Nordafrikansk husmor att 3-4 klyftor per person är en alldeles normal dos.

Kultur och Nöje2006-07-24 09:23
(TT Spektra)
Vitlöken kom till Europa via Egypten och forskare tror att vitlök, och andra lökar, var den huvudsakliga kosten för de slavar som byggde pyramiderna. Det i sin tur gör att det än i dag lär finnas en social distinktion mellan egyptiska storkonsumenter av vitlök och de som är mer sparsamma med användandet. Vitlöken är vanligast bland fattiga bönder medan storstadsbor tittar mer på den västerländska mathållningen och försöker äta utan att lukta.
Vitlök doftar, det vet alla, men samtidigt ger den ett bra skydd mot infektioner och förkylningar. Ett sätt att ta bort en alltför påträngande vitlöksdoft är att äta rikligt med rå persilja.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om
Norrköping
Kultur och Nöje