Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Svensk stjärnkock öppnar matstånd på världsarena

Den svenska kocken Marcus Samuelssons fortsätter att skörda framgång i USA.

Marcus Samuelsson öppnar nytt matstånd vid Yankee stadium i New York. Arkivbild.

Marcus Samuelsson öppnar nytt matstånd vid Yankee stadium i New York. Arkivbild.

Foto: Jessica Gow/TT

Ekonomi2022-04-13 04:05

Efter flera år i landet och med restauranger i bland annat Miami och i Las Vegas, tar han nu klivet in på en av världens mest kända sportarenor – Yankee stadium i New York. I sektion 112 öppnade han nyligen matståndet "Streetbird" där friterad kyckling står i fokus.

– Det är ett privilegium att få vara en del av ett av världens mest kända lag och den mest kända arenan i världen, säger Marcus Samuelsson.

Den amerikanska restaurangbranschen led svårt under pandemins första år, 2020. Efter att först tvingats hålla helt stängt fick de efter nästan ett år öppna upp till endast 25 procents kapacitet. Men Samuelsson ser ljust på framtiden:

– Folk vill komma tillbaka in till restaurangerna, folk vill vara bland folk.

Samuelsson har även restauranger i bland annat Sverige, Norge, Bahamas och Kanada.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!