Nu stäms företaget på närmare 270 000 kronor i skadestånd, skriver fackförbundet Unionens tidning Kollega.
Chefen skulle bland annat se till att anställda följde hygienreglerna i packningslokalen. En medarbetare vägrade vid upprepade tillfällen att följa reglerna och ska både ha ätit mat och använt kläder och skor som varit utomhus i lokalen.
I december i fjol slutade meningsskiljaktigheterna i slagsmål mellan chefen och medarbetaren och enligt stämningsansökan som Unionen lämnat till Arbetsdomstolen (AD) tog chefen emot slag, sparkar och blev biten av medarbetaren.
Efteråt ansåg företagets ledning att chefen bar skulden för det inträffade och avskedade honom.
Unionen hävdar att avskedandet är felaktigt och har stämt företaget på 150 000 kronor i allmänt skadestånd samt 117 000 kronor i ekonomiskt skadestånd för utebliven lön.