Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Debatt: Sluta ängslas - lita på Stjernkvist

Norrköping2010-03-17 03:00
Robert Höglund
Det här är en debattartikel. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Undertecknad bevistade en debatt för ett tag sedan mellan Lars Stjernkvist (S) och Mathias Sundin (FP). Diskussionen gällde vådan av eller förtjänsten med det nya planerade storköket i Norrköping. Det som ska ta över efter Sandbyhovsköket, när det faller för åldersstrecket nästa år. Att det nya storköket ska laga kyld mat till hemtjänsten, ca 800 portioner per dag, plus ca 1200 till andra kunder, har det aldrig rått någon tvekan om. Kyld mat är också att föredra framför varmhållen inom hemtjänstens verksamhetsområde. Den håller både smak och näringsvärde bättre och det blir en rationellare hantering. Det som oroat många är vad som händer inom andra kommunala matinrättningar. Vårdboenden, skolor, och daghem. Ska de också bli kollektivanslutna till den nya stora, centrala "matkolchosen" och bli tvungna att lägga ner sina tillagningskök och få kylda matlådor från den i stället. Lars Stjernkvist gjorde helt klart vid debatten, att det är inte meningen. De som lagar sin mat själva nu, ska även fortsättningsvis göra det. Det var klargörande besked från Stjernkvist och socialdemokraterna. Om ett sådant besked hade lämnats tidigare hade mycken oro och många missförstånd i matdebatten kunnat undvikas. Mathias Sundin trodde att allt skulle ordna sig till det bästa bara man släppte fram privata aktörer.
Läs mer om
Norrköping