– Den ser riktigt god ut, eller hur? säger hon om sin rätt.
Med tanke på att norra Tyskland passerar utanför rutan är dock Ehec det enda jag kan tänka på, hur gott det än må vara med balsamico.
– Jo då, svarar jag lite svävande och tittar ner på min (förhoppningsvis) Ehec-fria pasta.
Vi har ett trevligt samtal om ditten och datten, var vi är från och vad vi jobbar med. Hon frågar var jag bor och hur det ser ut i Norrköping: hur röstar folk, vad är det för folk som bor där och hur hög är brottsligheten? När jag säger att jag är på väg till Europaparlamentet blir Susans första reaktion:
– They´re just full of shit down there.
Hon tittar medhållssökande på mig, men jag ser nog aningen skeptisk ut för hon fortsätter:
– Alla tycker väl att de stiftar dumma lagar där?
Jag rycker lite på axlarna och säger att en lag aldrig någonsin kommer att gillas av allt och alla och så pratar vi vidare. Susan undrar vad jag ska ställa för frågor till ledamöterna? Jag nämner ett par och så kommer jag på en sak som ju är väldigt aktuellt som har med Danmark att göra och som Centerpartisten Lena Ek från Valdemarsvik engagerar sig i: att Danmark vill återinföra kontroller av alla som passerar landets gränser. Så som det var innan EU.
– Hon är inte så positiv till Danmarks förslag, säger jag.
Det är då Susans reaktion kommer. Hon förklarar hur förkastlig denna lag om att inte kontollera alla som passerar gränsen är. Hur det kommer in folk från ”östländerna” som skimmar kortläsare och stjäl i människors sommarstugor. Hur antalet sjuka människor som driver runt i samhället ökar. Det är den här lagen som är den värsta som någonsin stiftats. Och som ”dödar” Danmark, som hon uttrycker det.
– Och om man gjort något som blivit så fel, kan man väl rätta till sina misstag? säger Susan, som gärna ser att lagförslaget böjar gälla redan i morgon.
Min spontana känsla är att Susan är en helt vanlig dansk medborgare. Hon är på inget sätt unik i sitt tänk. Främlingsfientligheten ökar i Danmark och den rätt så färska integrationsministern vill att folk som kommer till landet ska anpassa sig till det danska. Annars har man inte där att göra.
Vi får se vart danskarnas förslag tar vägen. Lena Eks egna ord om det här hoppas jag kunna förmedla under veckan. I morgon får ni en första rapport från Strasbourg. Och Susan, hon hoppade av nattåget lite före mig för en veckas semester i Tyskland. Men något pass när vi passerade den tyska gränsen, det behövde hon inte visa....